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自制酒酿_鸣翠燕的菜谱

本文摘要:1张图片食材明细主料糯米500克辅料酒曲4克甜味口味其他工艺数天耗时普通可玩性制做酒酿的作法步骤1糯米洗涤泡发3小时。2打算酒曲。 3煮熟米饭。4米饭放至30度左右燥后撒入酒曲。5加入适量凉水配料。 6放进面包机中压平后中间拔一小孔。7垫上保鲜膜。8打开米酒烘烤键烘烤48小时。 9烘烤好的酒酿。10压碎进碗中。 小窍门夏天烘烤时间要号召延长,否则更容易长毛,我用了36小时左右烘烤好了。

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1张图片食材明细主料糯米500克辅料酒曲4克甜味口味其他工艺数天耗时普通可玩性制做酒酿的作法步骤1糯米洗涤泡发3小时。2打算酒曲。

3煮熟米饭。4米饭放至30度左右燥后撒入酒曲。5加入适量凉水配料。

6放进面包机中压平后中间拔一小孔。7垫上保鲜膜。8打开米酒烘烤键烘烤48小时。

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9烘烤好的酒酿。10压碎进碗中。

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