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4个鸡蛋,1把青椒,就能做出美食,7步出锅上桌,给肉都不换

本文摘要:青椒炒鸡蛋很普通的一道家常菜,做法简朴,一般人都市做,可是,总做不出店里的味道,那是你没注意几个细节,今天就来说说小编小我私家的心得。

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青椒炒鸡蛋很普通的一道家常菜,做法简朴,一般人都市做,可是,总做不出店里的味道,那是你没注意几个细节,今天就来说说小编小我私家的心得。青椒抱蛋【食材】线椒1把、鸡蛋4个、盐1汤匙、葱2棵【做法】1、准备好所需食材,如怕特别辣的话,线椒可以淘汰2、线椒斜切或切段剁碎都可以,葱切碎3、鸡蛋加适量的盐和葱花搅拌成匀称平滑的蛋液4、将线椒放入开水锅中焯烫捞出过凉水,记得在内里加少许盐和几滴油,可以让青椒色泽悦目,关注民众号,舌尖上的美食菜谱大全,更多美食等着你5、将线椒放入蛋液中调拌6、炒锅预热,倒入半碗油,烧至7分热,倒入蛋液,此时火稍调小,锅要拿起,轻摇晃,让四周蛋液逐步凝固7、凝固一面,拿起筷子在锅中哗啦几下,待到完全凝固后即装盘趁热食用↓↓↓点击相识更多【检察全部菜谱大全】。

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